● 「古代米」の「新しくて、美味しい物語」

多賀城と深い縁（えにし）で結ばれた「古代米」。多賀城市文化財課では、「古代米」の栽培を現代に復活させました。
ちなみにそのための田んぼは、なんと、遺跡の上に…！
…実は遺跡って、いったん埋め戻して田んぼにすることで、しっかりと保存できるのです。
そして多賀城市観光協会では、「古代米」を使った新しい味覚を「しろのむらさき」と名付け、より広く、美味しく味わっていただくため様々な商品開発を進めています。いわば多賀城を彩る悠久の歴史が、「しろのむらさき」というカタチに結実しつつあるのです。
美味しさを通して実感できる「歴史」そのもの。それが多賀城の「しろのむらさき」です。

●「しろのむらさき」を体感

遺跡の上の田んぼ。ここに地元の小学生たちがやってきます。
2017年からは、城南小学校5年生が田植えと稲刈り。そして「古代米」を使った調理実習も。
裸足で田んぼに入れば、虫やカエルなどなど多様な生き物とのふれあいを、たっぷり体験。
「多賀城を知り、多賀城を語れる子どもたち」が、これからきっと増えていきます。